Определение
Размер mesh в технической практике - мера тонкости порошка, производная от плотности сита. Число mesh указывает количество ячеек на линейный дюйм (1 дюйм = 25,4 мм) стандартизированного сита - чем выше число, тем мельче сито и тем меньше частицы порошка. Помимо обозначения mesh, в Европе обычно используют прямое значение в микрометрах (μm).
Что означает mesh (шкала US/Tyler)
На практике используются две основные шкалы:
- US Standard Sieve Series (ASTM E11) - наиболее распространённая в Северной Америке и в международной торговле.
- Tyler Equivalent - историческая британская шкала, значения очень близки к US Standard.
Обе шкалы указывают количество ячеек на дюйм у эталонного сита. Для практических целей (спецификации порошков в торговом обороте) они взаимозаменяемы с допуском в единицы процентов.
Перевод mesh → μm
Ориентировочная переводная таблица для шкалы US Standard:
- mesh 40 = ~ 420 μm (грубо молотый порошок)
- mesh 60 = ~ 250 μm
- mesh 80 = ~ 177 μm (среднетонкий порошок)
- mesh 100 = ~ 149 μm
- mesh 120 = ~ 125 μm (тонкий порошок)
- mesh 140 = ~ 105 μm
- mesh 200 = ~ 74 μm (очень тонкий порошок, микропорошок)
- mesh 325 = ~ 44 μm (микронизированный порошок)
Прим.: значения указывают верхний предел размера частиц - порошок, обозначенный как «mesh 80», означает, что он прошёл через сито 80, то есть частицы не крупнее ~177 μm. Распределение размеров всегда шире (обычно лог-нормальное).
Влияние размера на растворимость и физику
Размер частиц влияет на ряд физических свойств порошка:
- Удельная поверхность: более тонкий порошок имеет на порядок бо́льшую удельную поверхность, что ускоряет экстракцию алкалоидов в растворитель (лабораторное значение для ВЭЖХ-анализа).
- Насыпная плотность: более тонкий порошок часто имеет более низкую насыпную плотность (больше воздуха между частицами).
- Текучесть: самые тонкие порошки (менее 50 μm) могут образовывать агломераты и ухудшать сыпучесть.
- Стабильность: более тонкий порошок имеет бо́льшую поверхность, подверженную кислороду, что ускоряет окисление алкалоидов - поэтому правильное хранение у тонких порошков более критично.
Эти наблюдения - сугубо физическое описание, а не рекомендация к какому-либо употреблению.
Стандарты для растительных порошков
Для растительных порошков существует несколько референсных стандартов, описывающих гранулометрию:
- USP <786> (United States Pharmacopeia) - метод определения распределения размера частиц ситовым анализом или лазерной дифракцией.
- Ph. Eur. 2.9.38 (European Pharmacopoeia) - совместимая методика в ЕС.
- ASTM E11 - спецификация самих сит.
Эти стандарты не специфичны для кратома, а в целом применимы к растительным препаратам.
Помол и классификация на практике
Помол растительного материала в коммерческой практике проводится в несколько шагов:
- Грубое дробление сушёного листа (ножевая мельница, выход ~mesh 20-40).
- Тонкий помол (молотковая или ударная мельница, выход ~mesh 60-120).
- Опционально микронизация (струйная мельница, выход менее 50 μm).
- Ситовая классификация - отделение надситовой и подситовой фракций.
Коммерчески наиболее распространённые степени тонкости для кратомового порошка - mesh 80-120 (≈ 125-177 μm). Микронизированный порошок (менее 50 μm) встречается реже и обычно предназначен для экстракционных технологий.
Часто задаваемые вопросы
Что такое mesh 80 в микрометрах?
Mesh 80 по US Standard соответствует ситу с размером ячеек примерно 177 μm. Порошок, обозначенный «mesh 80», имеет частицы меньше этого значения.
Всегда ли тоньше - лучше?
С точки зрения экстракции - да, с точки зрения стабильности - нет: более тонкий порошок окисляется быстрее. Оптимум для обычного применения - mesh 80-120.
Существует ли норма для растительных порошков?
Да. USP <786> и Ph. Eur. 2.9.38 описывают методы определения распределения размера частиц. Специфические лимиты для кратома фармакопеей не установлены.
Как проверить заявленный размер?
Ситовым анализом (более затратный) или лазерной дифракцией в аккредитованной лаборатории. В COA должно быть указано, каким методом определялся размер.
Источники
- USP <786>. Particle Size Distribution Estimation by Analytical Sieving. United States Pharmacopeia.
- Ph. Eur. 2.9.38. Particle-size distribution estimation by analytical sieving. European Pharmacopoeia, 10. издание.
- ASTM E11-22. Standard Specification for Woven Wire Test Sieve Cloth and Test Sieves. ASTM International.
