Stručně
Z technologického pohledu se kratomové produkty dělí na dvě hlavní skupiny: prášek (sušený a namletý list bez další úpravy) a extrakt (koncentrovaná frakce alkaloidů získaná extrakcí rozpouštědlem a následným odpařením). Označení „10×" nebo „20×" popisuje koncentrační poměr - kolik kilogramů suroviny bylo zpracováno na 1 kilogram konečného produktu. Z hlediska české regulace spadají oba typy pod stejný PML-režim.
Prášek (mletí sušeného listu)
Výroba kratomového prášku je technologicky jednodušší proces:
- Sklizeň zralého listu z plantáže.
- Třídění podle barvy žilky a fáze zralosti (více v článku Barvy žil kratomu).
- Sušení v zastíněném větraném prostoru (případně řízená fermentace).
- Mletí - typicky kladívkový nebo nárazový mlýn s následnou sítovou klasifikací.
- Balení do vhodných obalů s ohledem na skladovací stabilitu.
Konečný produkt obsahuje celou rostlinnou matrici včetně celulózy, polyfenolů a stopových složek. Obsah alkaloidů v prášku odpovídá obsahu v původním listu - typicky 0,5-1,8 % hmotnosti.
Extrakt (vodní/alkoholová extrakce, sušení)
Extrakt vzniká koncentrací alkaloidů z prášku. Typický technologický postup:
- Extrakce - kontakt rozemletého listu s rozpouštědlem (voda, ethanol, methanol nebo jejich směs). Extrakce probíhá za míchání, případně s ultrazvukem nebo zahříváním.
- Filtrace - oddělení nerozpustného rostlinného materiálu (vlákniny, lignin).
- Odpaření rozpouštědla - vakuové odpařování nebo rozprašovací sušení (spray drying) za sníženého tlaku, aby teplota nepřesáhla 60 °C (zabránění tepelné degradaci alkaloidů).
- Mletí a balení - výsledný koncentrát se mlecí na jemný prášek.
Podle volby rozpouštědla se získá produkt s odlišnou skladbou - vodní extrakce preferuje rozpustné polární alkaloidy, ethanolová extrakce zahrne i méně polární sloučeniny. Methanol není v EU pro spotřebitelské produkty povolen jako reziduální rozpouštědlo.
Koncentrace alkaloidů (1× vs 10×, 20×)
Označení „10× extrakt" nebo „20× extrakt" popisuje surovinový poměr - kolik kilogramů sušeného listu bylo zpracováno na 1 kilogram konečného extraktu:
- 10× extrakt: 10 kg surového prášku → 1 kg extraktu,
- 20× extrakt: 20 kg surového prášku → 1 kg extraktu.
Tento poměr není totožný s poměrem účinných látek. Skutečný obsah hlavních alkaloidů v extraktu závisí na účinnosti extrakce - typicky není 100 %. U deklarace „10× extrakt" je proto skutečný obsah mitragyninu nižší než desetinásobek obsahu v původním prášku; reálný násobek bývá 5-8× podle technologie. Spolehlivě jej uvádí pouze COA konkrétní šarže.
Standardizace a její limity
Standardizovaný extrakt je takový, u kterého výrobce garantuje konkrétní obsah hlavní účinné látky (např. „45% mitragynin"). Standardizace má v technologii rostlinných extraktů několik úrovní:
- Surovinová standardizace - výrobce kontroluje pouze poměr suroviny a extraktu (1:10, 1:20). Nezaručuje konkrétní obsah aktivních látek.
- Standardizace na hlavní marker - garantován obsah jednoho alkaloidu (typicky mitragyninu) v procentech.
- Full-spectrum standardizace - garantován obsah více alkaloidů a poměr mezi nimi.
Limity standardizace u kratomu:
- žádná standardizace nezaručuje plnou reprodukovatelnost - alkaloidní profil suroviny variuje (viz Alkaloidní profil kratomu),
- standardizace na jeden marker (mitragynin) ignoruje příspěvek 7-OH-MG i ostatních alkaloidů,
- extrakty s velmi vysokou koncentrací (např. „99% mitragynin") jsou de facto izolované jednotlivé alkaloidy, ne extrakty rostliny - a regulačně se mohou hodnotit jinak.
Často kladené otázky
Co znamená „10× extrakt"?
Surovinový poměr - 10 kilogramů surového prášku bylo použito k výrobě 1 kilogramu extraktu. Skutečný násobek koncentrace mitragyninu bývá nižší (typicky 5-8× kvůli neúplné extrakční výtěžnosti).
Je extrakt regulován stejně jako prášek?
V ČR ano. Podle novely zákona č. 167/1998 Sb. účinné od 1. 1. 2026 jsou Mitragyna speciosa i přípravky obsahující její hlavní alkaloidy zařazeny mezi PML - tedy i extrakty a koncentráty. Detailněji v článku Nová regulace kratomu v ČR od 2026.
Lze extrakt vyrobit doma?
Z technologického hlediska je principiálně možná jednoduchá extrakce vodou nebo alkoholem, ale bez analytické kontroly nelze garantovat konečný obsah alkaloidů ani mikrobiologickou bezpečnost. Z hlediska české regulace navíc spadá výroba PML pod licenci podle § 3 zák. 167/1998 Sb.
Jaký je rozdíl mezi extraktem a tinkturou?
Tinktura je kapalný roztok extrakčního přípravku, typicky v alkoholu. Extrakt je sušený koncentrát. Z technologického pohledu je tinktura mezistupněm - z ní lze odpařením rozpouštědla získat sušený extrakt.
Reference
- Hassan Z. et al. (2013). From kratom to mitragynine and its derivatives. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 37(2), 138-151.
- Kruegel A. C., Grundmann O. (2018). The medicinal chemistry and neuropharmacology of kratom. Neuropharmacology, 134, 108-120.
- European Pharmacopoeia, monografie Extracta. Obecné monografie pro rostlinné extrakty.
